Tunner: Oh. What's the difference?
Port Moresby: A tourist is someone who thinks about going home the moment they arrive, Tunner.
Kit Moresby: Whereas a traveler might not come back at all.
Tunner: You mean I'm a tourist.
Kit Moresby: Yes, Tunner. And I'm half and half.
(Uit The Sheltering Sky van Paul Bowles)
Toeristen werden we liever niet genoemd, reizigers klonk ons veel beter in de oren... maar deze travelers zijn toch maar terug naar huis gekomen, en nu we weer thuis zijn weten we beter dan ooit wat we onderweg toch wel gemist hebben...Onze lekkere Belgische keuken hoort daar zeker bij:
- De beste frietjes buiten België heben we ongetwijfeld in Argentinië gegeten, jammer genoeg kwamen de frietsausjes erbij in mini-zakjes van 5ml (Tegen dat je de sausjes allemaal had opengepeuterd en voldoende saus op je bord verzameld had om ten minste tien frietjes in te dippen, waren de frieten koud!). Maar nen echte goeie frut van de frituur, met een vette kwak echte mayonaise en andalouse, vergezeld van een curryworst special... dat vind je enkel in dit kleine landje!!!
- Die grote, groene, Nieuwzeelandse moselen, waren absoluut heel erg lekker, maar als je dan tien groene mosselen geseveerd krijgt, huppeld er onvermijdelijk een grote pot Belgische mosselen in witte wijn- (of zeunt-) saus door je gedachten!
- In Colombia kregen we lekkere rijst met verse kip, alleen jammer dat ze absoluut geen currysaus kenden (wees gerust we hebben meer dan ons best gedaan om een lekkere curry te zoeken/bereiden) en ze ons elke dag rijst + kip voorschotelden. Een beetje variatie had geen kwaad gekunnen... eens een keer schnitsel, of een slaatje met geitenkaas, een gevulde paprika of gewoon een pot appelmoes bij de rijst met kip... maar ja da's typische belgisch en vindt je zeker niet in Colombia!
- Goei pannekoeken kan je gelukkig overal ter wereld zelf maken, maar echte Luikse siroop of echte Tiense bruine suiker...
- Wat we nog het meest gemist hebben op vlak van eten, en ze echt nergens anders ter wereld zo goed hebben als hier in ons kleine landje, is een lekkere verse bruine boterham of ne pistolet met schel belegen kaas, of verse vleessla, of preparé!
- Eén jaar lang dezelfde kledij (max twee verschillende outfits), maakt zelfs van een anti-winkelaar en een anti-mode mens, iemand die uitkijkt naar tassen vol nieuwe spulletjes!
- En dan elke dag die rugzak in- en weer uitladen ("Doeme, die handdoek zit natuurlijk helemaal beneden!" of "Waar zit dat opblaasbaar kussentje nu?")... geef mij de volgende maanden maar een mega grote inloopkast, waar alles netjes op zijn plaats ligt!
- Als je weer eens loopt te zeulen met heel je hebben en houden, van het busstation naar de volgende slaapplaats, dan wens je soms echt dat een mens helemaal niets nodig heeft om te leven!
- En hoewel we het heel goed redden met slechts een rugzak van +/-12 kilo, wordt het toch snel duidelijk wat een enorme luxepaarden we in België zijn!
- Hoewel een nomadenbestaan zeker zijn charmes heeft, is het nu toch weer heerlijk om 's morgens na het tandenpoetsen, je toiletzak niet te moeten inpakken samen met een natte handdoek, of om 's avonds na het tandenpoetsen terug in hetzelfde heerlijk zachte bed te kruipen!
- De zatte en/of zotte avondjes in de Corbistraat, lijken nog zatter en zotter dan voorheen (laten we dat vooral zo houden!!!)!
- Verjaardagsfeesten, kermissen en pasen of kerst doorbrengen met de hele familie is ook iets waar we weer naar uitkijken!
- Weekendjes weg of een nieuw jaar inzetten, samen met onze beste vrienden, is onmisbaar voor ons!
- En spelletjesavonden of samen gezellig koken en keuvelen, mag niet ontbreken!
Al die mega maffe dieren ...
- Dikke vette vogelspinnen en de tropische vissen van Thailand bijvoorbeeld.
- Of de brulapen en rivierdolfijnen (van deze laatste waren er nog maar 30) van Laos!
- En onze eerste kennismaking met pinguins in Nieuw Zeeland was ook prachtig... om nog maar te zwijgen over de enorme kolonies zeehonden die daar te vinden waren!
- Onvergetelijk zijn natuurlijk ook de zwarte beren in Canada en onze ontmoetig met een echte grizzly!
- Mega giftige slangen wegjagen met een stokje kunnen we hier, anders dan in Colombia, natuurlijk ook niet meer doen!
- Piranhas vissen in het bijzijn van een horde aapjes kan je hier op de Grote Nete ook niet, terwijl we dit in Brazilië gewoon afwisselden met kaaimannen zoeken en bijzondere vogels spotten!
- En indien er voor onze kust evenveel walvissen en zeeolifanten ronddobberden als in Argentinië, dan zou de horeca op den dijk nooit meer kunnen spreken over 'slechte maanden'! (de vrachtschepen moeten dan wel een nieuwe route uitstippelen, voor de haven van Antwerpen zou het dus ernstige gevolgen kunnen hebben, maar dat pakken we er graag bij, toch?).
- Nog maar net terug thuis, missen we al deze wonderlijk wezens al... het is zelfs zo erg dat we een plastiek zak die over de weg waait, aanzien als een pinegel en er bruusk voor remmen... tja dat heb je als je gewend bent om te remmen voor gordeldieren, struisvogels, beren en andere wilde dieren!
- De zelgestookte whiskey uit Thailand, die samen met gedroogde bananen en een speciaal soort worst, naar binnen gegoten werd!
- De speciale ijswijn van British Colombia in Canada mocht er ook zijn!
- De overheerlijke verse fruitshakes, die we in Colombia met de liters dronken om een beetje verkoeling te vinden!
- De Braziliaanse Caïpirinha's die binnengingen als zoete limonade!
- Om nog maar te zwijgen (niet dus) van de heerlijke Argentijnse wijnen!
- Nieuw Zeeland, waar we op oudjaar door wildvreemden uitgenodigd worden om hun villa aan de kust voor onbepaalde duur te gebruiken.
- Canada, waar we, tot vier keer toe, bij wildvreemden voor een week of langer in huis trekken.
- Laos, waar al snel heel het dorp uitgelaten rondom ons staat wanneer we enkele balonnen opblazen voor de kinderen.
- Colombia, waar je op straat door vijf personenen tegelijk wordt verder geholpen.... zelfs wanneer je geen hulp nodig hebt!
- Brazilië, waar de knappe venten in bosjes voor je vallen... én waar bovendien dan geen enkele vrouw jaloers opkijkt (hé?).
- De verschillende jungles die we afgelopen jaar door getrokken zijn en waarin we allerlei vreemde, soms griezelige, maar altijd prachtige dieren zijn tegengekomen!
- De ruige landschappen in Argentinië waar we na een dag in de auto content zeggen: "O da's nog maar zo ver als naar de ardenne en terug... we zijn er dus al bijna!".
- De overweldigende gletsjers, watervallen en hoge bergtoppen, die je soms nietig doen voelen, maar je vooral omringen met een krachtig gevoel van vrijheid!
- De uitgestrekte landschappen van Brazilië, waarin je blij bent om na honderden kilometers nog eens menselijk leven tegen te komen.
- Groene natuur overal om je heen, die tegelijk rust en leven uitstraald.
Tenslotte nog een bedankje aan jullie allemaal, om samen met ons toch een stukje op reis te gaan. Om ons te volgen doorheen onze avonturen en jullie interesse in dit ongewone jaar te tonen!
Kevin en Katrien